大米昨夜泡好，早上开煮，同时把虾仁用料酒（其实我用的是朗姆酒）和白胡椒腌一会儿，黄瓜切丁备用，待粥熬浓稠软烂时依次放入虾仁、黄瓜，再熬一会儿撒盐出锅，可随意加点香菜或香葱