【竹叶扎肉的做法】竹叶扎肉怎么做_竹叶扎肉的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【竹叶扎肉的做法】竹叶扎肉怎么做_竹叶扎肉的家常做法

用料  

五花肉 500g
竹叶 约10张
草绳 约10根
桂皮 1根
花椒 几粒
八角 几颗
香叶 几片
冰糖 几粒
姜 3片
生抽 2勺
老抽 2勺
水 一碗

竹叶扎肉的做法  

  1. 洗净，清水浸3小时，再洗净，再浸3小时

    竹叶扎肉的做法 步骤1

  2. 五花肉切5㎝一块，洗净

    竹叶扎肉的做法 步骤2

  3. 剪掉竹叶头

    竹叶扎肉的做法 步骤3

  4. 从叶尾包起

    竹叶扎肉的做法 步骤4

  5. 包扎

    竹叶扎肉的做法 步骤5

  6. 下料

    竹叶扎肉的做法 步骤6

  7. ＋一碗清水浸1小时

    竹叶扎肉的做法 步骤7

  8. 高压锅煮30分钟，关火焖1小时，再开火，把汁收剩一点，上盘后，把剩余的肉汁淋再扎肉上，可以享用了！

    竹叶扎肉的做法 步骤8

竹叶扎肉的留言

  • 云_doyu(下厨房)
    云_doyu  7天前  
    0 赞
    是粽叶吧
    fion橙子(下厨房)
    作者回复 7天前  
    是的

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