【牛油蛋黄焖大虾的做法】牛油蛋黄焖大虾怎么做_牛油蛋黄焖大虾的家常做法
2022/12/11 14:06:00 ('互联网')
简介
这个菜是我在一家马来西亚餐厅吃过的一个菜,就是咸了点,于是决定回家自己做。嘿嘿,没想到味道还可以^_^
用料
大虾(最好买有膏那种)
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一斤
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牛油
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适量
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盐
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适量
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料酒
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少许
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蛋黄
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四个
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牛油蛋黄焖大虾的做法
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把虾放进锅里,加上料酒和盐炒至八分熟,捞起。
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蛋黄压碎,把牛油放锅里融化成液体,把蛋黄碎倒进锅里,再把大虾一起倒进,然后炒至蛋黄金黄色即可。
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