说到蛋卷估计喜欢它的人很多，又酥又香，元朗蛋卷皇是我的大爱，好吃到停不了口，自从看到有蛋卷机，我的心怎能不长草呢美味蛋卷自己做！开始考虑到自己做蛋卷是一个累人、产量少、不饱肚的活儿，所以也纠结了许久，但是最后还是没能抵住诱惑，万能的TB真是无奇不有，你是帮我还是毒我啊！美味蛋卷自己做不过想想能做出这美味的蛋卷，这毒放的也值啦～美味蛋卷自己做。
      其实这蛋卷做起来挺简单的，只是需要点耐性，卷的方法也很讲究，第一次做手忙脚乱的，要不没熟透就卷，导致蛋卷很快不脆；要不卷得太慢成了蛋片或大炮筒，虽然之前已经看过君君的视屏，但是没有实践就不能出真知，失败乃成功之母，没有那一些蛋片和大炮又怎么有今天漂亮的酥脆蛋卷呢美味蛋卷自己做！现在做的蛋卷放保鲜袋保存第二天还脆脆的，明天是否还依然如此呢，估计这蛋卷是没机会等到到明天了美味蛋卷自己做！