简介
自己发面蒸的馒头,剩下的可切片裹上蛋液油煎,就成了一道方便美味的早餐啦!
用料
剩馒头
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1个
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鸡蛋
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1个
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调料:盐、糖、鸡精、孜然粉
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煎馒头片的做法
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剩馒头切约4mm的薄片
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鸡蛋打散,加适量盐、糖、鸡精、孜然粉调味
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馒头片两面均匀裹上蛋液
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平底锅放少许油,将裹好蛋液的馒头片放入,小火煎至两面金黄即可
小贴士
1、要用剩馒头,含水分较少
2、要小火煎
3、美味也不能连续吃,毕竟是油煎的,容易上火哟!
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