【开胃山楂酱的做法】开胃山楂酱怎么做_开胃山楂酱的家常做法
2022/12/11 14:06:03 ('互联网')
简介
山楂酱又称红果
山楂最为人熟知的功效就是它有着很好的助消化能力,很多助消化的药物里都有着一定的山楂成分,而在饭后吃山楂,不仅可以帮助消化,也有着一定的减肥功效。
山楂的味道酸甜,与其它酸性食物一样,吃山楂会促进人体消化液的分泌,提高肠胃的消化能力,使胃中的食物可以有效被消化。
胃中的食物被及时消化了,就不会转换成脂肪堆积在体内,对于那些肠胃消化能力差的人来说,饭后吃山楂,或者用山楂泡茶后,可以有效杜绝消化不良的症状出现。
用料
山楂酱1500g
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水400ml
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老冰糖300g
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柠檬一只
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沙糖200g
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开胃山楂酱的做法
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用面和盐搓洗山楂
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在水龙头下,再冲洗两遍
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用刀去蒂,去籽后,放在锅里加入清水大火煮开,加入冰糖,改小火,敝去白沫。用不铲子不停搅拌,以防粘底
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差不多,半小时左右,很粘稠,挤入柠檬汁,搅拌一下,趁热装入干净的玻璃瓶。
小贴士
熬制好后,趁热装入玻璃瓶,然后倒置,放凉。
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