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【CheeseToast(芝士吐司----无敌松软）的做法】CheeseToast(芝士吐司----无敌松软）怎么做_CheeseToast(芝士吐司----无敌松软）的家常做法
2022/12/11 14:06:03 ('互联网')
简介
浓浓的芝士香气，松软无比的口感
用料
Cheese Toast (芝士吐司----无敌松软）的做法
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所有材料（黄油，芝士除外），倒入面包机桶中，面粉和酵母最后放（酵母放在面粉顶端）开启和面功能，揉面20分钟，每隔5分钟用剪刀在面团身上剪几下，便于出膜。
-
20分钟结束后，倒入软化的黄油块和奶油芝士，然后继续揉面20分钟
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取出面团，盖上保鲜膜，放入烤箱中开启”发酵功能“，直到面团发至2.5倍大，手指按下不回缩即可
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将面团重新揉匀排气，平均分成三份
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用擀面杖擀成厚厚的长条形
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卷起来
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依次放入吐司盒中，再次发酵至1.5倍大
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烤箱180度预热10分钟，将吐司盒盖上盖子放入中下层，烤45分钟
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结束后，立刻倒出面包，放在烤架上晾凉，然后装在袋子中防止水份蒸发变干。
小贴士
1.面团可以略微湿一点，油一点，这样出来的面包会更松软
2.不盖盖子上色会更深一点
3.切片，手撕随你喜欢，拉丝也非常漂亮
2.不盖盖子上色会更深一点
3.切片，手撕随你喜欢，拉丝也非常漂亮
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