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【西式秋刀鱼的做法】西式秋刀鱼怎么做_西式秋刀鱼的家常做法

 

2022/12/11 14:06:05 ('互联网')

【西式秋刀鱼的做法】西式秋刀鱼怎么做_西式秋刀鱼的家常做法

简介

让秋刀鱼的口感翻身

用料  

肉质紧实的秋刀鱼 一条
青红椒 各一
姜、葱、蒜、八角 适量

西式秋刀鱼的做法  

  1. 先将秋刀鱼洗净,姜葱蒜八角粉末备好。
    1.将秋刀鱼先用盐、酱油腌制10分钟;
    2.锅中放入黄油将姜蒜煸香,放入秋刀鱼煎至8成熟,撒入胡椒粉、八角粉再继续翻身煎;
    3.锅中倒入少许温水用大火煮开入味,再继续稍微煎起锅;
    4.将秋刀鱼摆盘放青红椒点缀,倒入锅中剩余汤汁即可。

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