山楂需用盐水浸泡，去除涩味。

不能用铁锅，山楂和枣子放入水煮，山楂切半去核

把煮熟的山楂枣子用东西过滤，我用的是家里淘米那个，把果肉和果皮分离

果肉放入锅内，把白砂糖和冰糖放入，再把柠檬挤汁，用小火并不停的搅拌

煮成糊状乘出来，在容器内放点色拉油，静等

成块状后拿出来切就好了

这点是还没有好，小孩子嘴馋给他切了点