【果干巧克力小点心的做法】果干巧克力小点心怎么做_果干巧克力小点心的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
超简单没难度的一个小点心,适合作为零食或者搭配饮品。巧克力微苦,加上各种果干的酸甜,味道非常有层次。
用料
巧克力
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适量
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蔓越莓干
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适量
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蓝莓干
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适量
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樱桃干
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适量
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装饰糖珠
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适量
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模具
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硅胶马芬模/油纸/硅胶垫
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果干巧克力小点心的做法
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准备食材,我准备的是三种果干,还有自己比较喜欢的巧克力。
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巧克力切碎,隔热水融化。
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融化到没有颗粒的丝滑状态即可。
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融化好的巧克力平均抹在模具底部,在还没凝固前加入果干。
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还可以放银色糖珠装饰。
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室温放至巧克力凝固变硬即可。
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因为模具是硅胶,所以非常好脱模,用油纸或者硅胶垫也好脱模。
小贴士
1.放巧克力的容器必须无水无油,不然巧克力很难融化到适合的状态。
2.我用硅胶马芬模来制作,没有的话可以用油纸或者硅胶垫,在上面将巧克力尽量抹成圆形或者其他你喜欢的形状即可。
果干巧克力小点心的留言
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