【桃胶银耳雪梨羹的做法】桃胶银耳雪梨羹怎么做_桃胶银耳雪梨羹的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
古田来的大朵云耳，百年老桃树结的桃胶，文火慢熬出一碗稠稠的桃花云耳雪梨羹，寒冬腊月里补补不发胖的天然胶原蛋白～
用料
桃胶银耳雪梨羹的做法
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桃胶提前一天晚上冷水泡着，至少泡12小时，然后把桃胶里的黑色杂物清理掉
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银耳冷水泡一到两个小时，撕成块状，加入桃胶，红枣，莲子，加水煮，煮开后调成文火，慢熬两小时，中途记得搅动锅底，不然很容易糊
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煮到自己喜欢的程度，加入冰糖，雪梨块，继续小火煮十分钟即成。
小贴士
文火慢煮过程中记得时不时搅一搅锅底，防止桃胶粘在锅底，容易煮糊。
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