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【内蒙古焖面的做法】内蒙古焖面怎么做_内蒙古焖面的家常做法

 

2022/12/11 14:06:14 ('互联网')

【内蒙古焖面的做法】内蒙古焖面怎么做_内蒙古焖面的家常做法

用料  

面条(最好是手擀面) 适量
五花肉 一块
扁豆
土豆 一个
青椒
八角
花椒
老抽
十三香
味精

内蒙古焖面的做法  

  1. 把各种食材准备好备用,肉切成鲜块,土豆切成厚度为3厘米的长条,扁豆切成几公分长的条

    内蒙古焖面的做法 步骤1
  2. 把锅烧热后放油,直接炒肉,在放入八角,花椒,葱姜和青椒煸炒,在倒入老抽和盐

    内蒙古焖面的做法 步骤2
  3. 先放入扁豆煸炒

    内蒙古焖面的做法 步骤3
  4. 在放入土豆

    内蒙古焖面的做法 步骤4
  5. 放入各种调料,之后再放入清水(热水),水不要没过扁豆,先大火烧开,然后用小火焖10分钟左右

  6. 把面条均匀的铺在菜上,盖上锅盖中火焖10分钟

    内蒙古焖面的做法 步骤6
  7. 出锅时把面条拌均即可

    内蒙古焖面的做法 步骤7

小贴士

锅里放清水时,如果面条多了就多放些,要不容易干锅

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