【川味炸酱面的做法】川味炸酱面怎么做_川味炸酱面的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
在成都待了三年，最难忘的就是成都的美食～就连一碗面条，都好吃～
川味的炸酱面，做法简单，只要豆瓣酱当配料，味道却美~
川味的炸酱面，做法简单，只要豆瓣酱当配料，味道却美~
用料
川味炸酱面的做法
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三分肥七分瘦的猪肉剁成肉末，可以请卖猪肉的帮忙剁好
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锅里放油，油热后放入猪肉末翻炒变白加入酱油
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豆瓣酱剁碎，放入锅中一起翻炒，炒出红油加水没过猪肉，等到锅中火收到剩七成关火即可。
到这里炸酱就做好了
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另取一锅加水煮面和青菜，煮好后浇上炸酱即可
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成品
小贴士
豆瓣酱很很咸，根据个人口味来放，不用再另外加盐
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