简介
去了趟哈尔滨,吃过了那里的素三鲜饺子真是美味,回来就学着把素三鲜的馅料捯饬到韭菜盒子里,香、鲜,再配碗豆花,周末的午餐就这样搞定了。
用料
韭菜盒子的做法
-
面粉中加入一个鸡蛋,先搅拌一下
-
冲入70度左右的温水搅拌成絮状
-
揉成面团,醒发15分钟
-
木耳,韭菜切细
-
鸡蛋炒碎
-
调匀馅料,每个里面放几个虾仁
-
包好盒子就可以下锅煎了
-
先生要吃饺子,就买了些饺子皮顺手包了饺子
小贴士
用的土鸡蛋,面团有点黄,像胡萝卜汁调的。煎盒子是放少许油,两面煎一下在放点水盖锅盖,焖到水收干,再翻个面,两面都脆脆的就可以开吃啦
韭菜盒子的留言
关于韭菜盒子的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。
去写留言