【金灿灿油煎土豆饼的做法】金灿灿油煎土豆饼怎么做_金灿灿油煎土豆饼的家常做法

2022/12/11 14:06:15 ('互联网')

简介

土豆是一种非常“实在”的植物，保准能把肚子管得“饱饱的”，遥想我国当年困难时期，土豆还曾是许许多多家庭的“救命粮食”。
2015年，我国启动马铃薯主粮化战略，推进把土豆加工成馒头、面条、米粉等主食，我们也要跟上国家战略步伐不是，所以今天这道“色香味俱全的土豆饼”可一定要学一学哦。

【Step1?小土豆变“软妹子”】
土豆切片蒸一蒸
怎么知道是否变“软妹子”
筷子戳一戳就知道哦
（温馨小提示：我做的是两个小土豆两个人的量，足够管饱；土豆切片更容易蒸熟，所用时间更短，我不会告诉你们这么丑的土豆块是某位家属切的）
【Step2?小土豆再一次变身】
厨房神器好帮手出场
“铛铛”几下
小土豆再一次变身
【Step3?其他小伙伴来帮忙】
小麦粉兄弟来凑热闹
盐和胡椒大哥也来欢腾
瞬间两句话
好兄弟就不分你我了
（温馨小提示：搅拌过程中不需要加水，因为蒸过的土豆自带水分；小麦粉份量根据个人喜好而定，喜欢口感软一些的就少放点儿，喜欢口感实一些的就多放点儿；盐和胡椒也根据个人口味适量地加，喜欢甜的小伙伴就改放白糖哦，想象创造空间无极限）
【Step4?“大球”变小球】
“兄弟们”先在一处胡吃海喝
完了都各回各家
（温馨小提示：小球大小根据个人喜好而定，我觉得小一点儿更好看，吃起来也更方便哈）
【Step5?香喷喷完美出锅】
煎锅入油七八分热
小球一个个陆续上场
两面都要油滋滋滴赶脚
不一会儿
个个穿上黄金甲
等待检阅
出锅撒点儿小葱，完美～～