【皮蛋肉饼汤-简单营养美味的做法】皮蛋肉饼汤-简单营养美味怎么做_皮蛋肉饼汤-简单营养美味的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
娃娃昨天晚上睡觉迷迷糊糊的说.明天想吃皮蛋肉饼汤.早上做起来前后不到20分钟.我觉得这样汤是最快手.营养的了!
用料
瘦肉末
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50克
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皮蛋或鸡蛋
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一个
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盐
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适量
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生粉
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少许
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料酒
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适量
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皮蛋肉饼汤-简单营养美味的做法
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瘦肉用绞肉机绞碎.没有的用剁的!
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取一个小碗.放肉末.一点料酒.生粉.给小孩子吃.建议多放一点.特别嫩.吃起来就不会吐渣!
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把肉搅匀后..成一个团.放炖碗里.按扁成饼状.
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皮蛋切块.为了拍照我切了.平时做给女儿吃.我是随便掰成几块丢下去...主要是懒!
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然后加清水!入高压锅隔水压15分钟!
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蒸好后放适量盐调味!
小贴士
也可以做鸡蛋的.直接敲了生鸡蛋下去也行.家里人多的.可以用大碗多做一点.这个汤小孩子早上吃最好!可以在蒸的时候做其它的.然后做好汤也好.又快又营养美味!
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