【煤球蛋糕的做法】煤球蛋糕怎么做_煤球蛋糕的家常做法
2022/12/11 14:06:18 ('互联网')
简介
煤球要的就是吸引眼球
用料
煤球蛋糕的做法
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取两只干净无油无水的容器！，鸡蛋分别分离！
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蛋黄部分加入牛奶植物油搅拌均匀后在加入低粉过筛！
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竹炭粉过筛加入！搅拌均匀备用！
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蛋白部分将细糖分三次加入打发至干性发泡！
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取蛋白三分之一加入蛋黄液中拌匀！注意不要转圈搅拌！依次加入其余蛋白！
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拌匀后即到模具中！震荡出气泡。放入预热好的烤箱中！160度烤50分钟左右！
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出炉后在地上震荡几下倒扣凉架！带凉却后脱模！
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取一喝奶茶的大吸管，在蛋糕上戳上洞洞即可！
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