【【人马君】杂蔬鸡肉炒藜麦饭的做法】【人马君】杂蔬鸡肉炒藜麦饭怎么做_【人马君】杂蔬鸡肉炒藜麦饭的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
人马君菜谱
用料
藜麦
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40g
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水
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100ml
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鸡蛋
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1个
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西兰花
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半颗
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洋葱
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1/4个
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胡萝卜
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100g
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冷冻玉米粒
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少许
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熟鸡胸
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半个
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橄榄油
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少许
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盐
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少许
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黑胡椒
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少许
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【人马君】杂蔬鸡肉炒藜麦饭的做法
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先煮藜麦饭,按照藜麦和水1:2的比例在锅里煮熟,可以用电饭锅差不多15到20分钟。
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煮藜麦饭的时候将胡萝卜和洋葱切丁,鸡胸肉切丁。
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锅里烧开水,把洗净的西兰花在沸水里烫一下,到颜色变得翠绿。
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冷冻玉米粒微波炉转30秒解冻。
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煮好的藜麦拨散,散去水汽;把藜麦和一个鸡蛋拌匀。
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不粘锅加少量橄榄油,烧热后炒裹了蛋液的藜麦,直到蛋液基本熟了,藜麦可以拨散。盛出放一边。
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锅洗好,再加少量植物油,炒蔬菜丁(胡萝卜不好熟要先下锅,然后其他蔬菜),基本熟了以后倒入藜麦混合均匀,最后加鸡肉丁。出锅前适量加盐和黑胡椒。
小贴士
【营养表?】
热量:307千卡
碳水化合物:42g
蛋白质:21.1g
脂肪:8.8g
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