【红糖燕麦饼干的做法】红糖燕麦饼干怎么做_红糖燕麦饼干的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
这款饼干易操作,原料也很常见。好吃又健康,适合早餐。
用料
快熟燕麦片
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120g
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低筋面粉
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80g
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玉米油
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60g
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红糖
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42g
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清水
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小勺
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盐
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少许
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红糖燕麦饼干的做法
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家里最小的一块元宝糖,42克,有红糖粉的时候可减量。锅里加热小勺水,溶化红糖。
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材料称好,依个人口味撒点盐在燕麦片上。红糖已溶化成糖浆。
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烤箱预热160度。将所有材料拌匀,用称量勺舀球形,压扁。
中层,上下管25分钟。
小贴士
1,燕麦比例高,不易成形;低粉比例高,有悖于做燕麦饼干的初衷。
2,轻柔搅拌,也不易成形;搅拌得久了,燕麦片易碎,做出来外形较差。
3,综合上面两条,多些燕麦片,搅拌久一点,毕竟肠胃舒适比外形漂亮重要。
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