【韩式芝士排骨的做法】韩式芝士排骨怎么做_韩式芝士排骨的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
韩式芝士排骨,之前在外面吃过,觉得味道比较淡,我是重口味的(?????????)
这个酱汁做出来甜甜的有点微辣,很不错喔
用不完的酱汁可以用来着腌制鸡翅,烤或者煎都很不错
这排骨可以用烤箱,也可以用平底锅
推荐用平底锅更快,不过烤箱烤过会更香,但是也可以用平
底锅煮熟后进烤箱200度烤十分钟左右也不错啦…
用料
酱料
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苹果
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一个,大的就半个
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洋葱
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半个
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大蒜
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六瓣
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蜂蜜
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三勺
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料酒
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少许
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芝麻油
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两勺
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韩国辣酱
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两勺
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芝士
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推荐百吉福
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生抽
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两勺
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黑胡椒
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少许
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排骨或者鸡翅
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一斤
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欧芹碎
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可不放
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韩式芝士排骨的做法
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除排骨,芝士
全部材料倒进料理机搅拌成酱汁,可以试试味道,这时候吃上去有点辣,煮熟以后就不会很辣,甜甜的
把排骨洗净后装进保鲜袋中,带酱汁倒进排骨那摇匀,进冰箱腌制五小时
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平底锅版
锅烧热放油,下排骨煎至两面金黄,把剩余的酱料倒进去,用小火把排骨焖熟
把排骨取出,洗净平底锅
擦干后把排骨放一边,撒上干欧芹碎,一边放芝士,把锅移至电磁炉上,将芝士融化后就可以卷来吃了
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烤箱版
将排骨放在铺了锡纸的烤盘上,用刷子将酱汁刷在排骨那进烤箱200度烤20分钟,拿出来翻面,刷酱汁,再烤20分钟,视排骨大小,后面时间注意点
取出排骨,放在锅的一边,撒上欧芹碎,另外一边放芝士,融化即可食用
之前试过用烤箱把芝士融化,出来一会就硬了,最好加热吃
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芝士融化后就这样卷着吃,超美味的
个人觉得比我在外面吃过的好吃
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