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【柠檬汽水磅蛋糕的做法】柠檬汽水磅蛋糕怎么做_柠檬汽水磅蛋糕的家常做法

 

2022/12/11 14:06:29 ('互联网')

【柠檬汽水磅蛋糕的做法】柠檬汽水磅蛋糕怎么做_柠檬汽水磅蛋糕的家常做法

用料  

中筋面粉 260g
黄油 220g
细砂糖 150g
鸡蛋 3个
雪碧(或其他汽水) 150ml
柠檬(用皮屑) 2个
3g

柠檬汽水磅蛋糕的做法  

  1. 取2个柠檬做柠檬皮屑。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 将细砂糖加入到室温软化的黄油中打发。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 逐个磕入鸡蛋,待完全混合后再加入下一个。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤3
  4. 将柠檬皮屑加入到黄油糊中搅拌均匀。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤4
  5. 将面粉过筛后与盐混合,烤箱165度预热。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤5
  6. 将雪碧和面粉分三次交替加入到黄油糊中,每次都要翻拌均匀。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤6
  7. (就是加一次面粉然后加一次雪碧,再加一次面粉然后再加一次雪碧这样)

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤7
  8. 将面糊倒入模具中并抹平。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤8
  9. 放入预热好的烤箱中,165度,约烤55分钟。

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤9
  10. 成品,雪碧代替了泡打粉,口感也不错,也可以尝试其他口味儿的汽水,万一有意想不到的效果呢~

    柠檬汽水磅蛋糕的做法 步骤10

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