【香脆炸虾排（哈哈）的做法】香脆炸虾排（哈哈）怎么做_香脆炸虾排（哈哈）的家常做法
2022/12/11 14:06:30 ('互联网')
简介
鲜香松脆，赞一个！^?_?^
用料
| 虾（不要太小，品种随便） | 3-4只 |
| 盐（腌制 | 1.5克 |
| 酱油（腌制 | 适量 |
| 葱姜（腌制 | 适量 |
| 淀粉（腌制） | 35克 |
| 面粉（炸 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包屑 | 适量 |
香脆炸虾排（哈哈）的做法
-
虾去头留尾，剥壳，在背上划一道（可展平），去虾线，用刀背，敲断纹路，成虾饼.
-
用腌制调料和葱姜至少腌一个半小时.
-
将虾过一次面粉，在一次蛋液，反复两次，最后一次过蛋液，在过面包糠，好了以后冷藏半小时.
-
开锅将虾炸熟，配上自己喜欢的调料，开吃！^?_?^
小贴士
一定要敲断经络哦！
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