【炖牛腩的做法】炖牛腩怎么做_炖牛腩的家常做法
2022/12/11 14:06:32 ('互联网')
用料
牛腩
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500g
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大料
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少许
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海天酱
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少许
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干辣椒
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2个
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葱姜
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少许
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炖牛腩的做法
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上好的牛腩肉一份,用温开水加盐将表面清洗干净。
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将清洗干净的牛肉切成块,直接倒入锅中翻炒。
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将翻炒出来的多余水倒出,直到翻炒出油汁,依次放入葱姜,花椒大料及干辣椒,继续翻炒,放入少许酱油。
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倒入海天酱接着翻炒。
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倒入开水,小火慢慢炖煮。
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不停炖煮,直到汤汁收干变粘稠即可。
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