【凉拌白菜(极速爽口清新版)的做法】凉拌白菜(极速爽口清新版)怎么做_凉拌白菜(极速爽口清新版)的家常做法
2022/12/11 14:06:35 ('互联网')
简介
小时候姥姥经常将雪里蕻咸菜和新鲜白菜放到一起蒸,熟了后拌拌是很好的下饭咸菜。不过现在条件有限,家里又只有白菜,就仿照姥姥做法,变成凉拌白菜,对时间紧张又想吃菜又爱吃白菜的同学来说,是很适用很简便,而且煮过的白菜有一丝甜味,很香。
用料
白菜
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适量(图中为1人量)
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海天海鲜酱油
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适量
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醋
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适量(我爱吃酸所以加了不少)
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绵白糖
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4g
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盐
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2g
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鸡精
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少许
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香油或辣椒油
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适量
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凉拌白菜(极速爽口清新版)的做法
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白菜拆开一片一片叶子洗净;
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洗好的白菜叶放到开水中煮熟,用筷子一扎软了即可;
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夹出煮好的白菜放到盘子里晾一下;
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凉到不烫手,控干水,把叶子用手撕成一条一条;依次放入调料拌匀即可食用。快速清口美味又补充蔬菜。
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