【腐皮卷的做法】腐皮卷怎么做_腐皮卷的家常做法
2022/12/11 14:06:36 ('互联网')
用料
腐皮卷的做法
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馅料预先调味炒好，腐皮剪成正方形。馅料可以根据自己的喜好的材料做成，但一般要有木耳、笋等脆口感的食材，让腐皮的口感更佳。
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放适量的馅料在腐皮的一角，馅料不要有汁流在腐皮上。
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用腐皮包裹馅料，要包实一些，不要漏馅哦！
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包好的腐皮卷开口向下压着，使其不易松开。
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放入锅里下油，进行煎炸，腐皮表面微焦软身即可。喜欢有汁的朋友可以用蚝油、糖等调汁，放炸好的腐皮卷炆10分钟，使酱汁入到腐皮卷中，更美味哦。图为炸后炆过的腐皮卷。
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