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【日式炸鸡块的做法】日式炸鸡块怎么做_日式炸鸡块的家常做法

 

2022/12/11 14:06:36 ('互联网')

【日式炸鸡块的做法】日式炸鸡块怎么做_日式炸鸡块的家常做法

简介

日式的炸鸡块是便当必备的菜,每家都有自己的味道,味千拉面都有的卖,就是价格好贵,所以还是自己动手来做,好吃还划算!

用料  

去骨鸡腿肉切块 600克
料酒 2大茶匙
洋葱泥 1/4个
大蒜泥 1小茶匙
生姜泥 1大茶匙
1小茶匙
酱油 1.5大茶匙
芝麻油 1小茶匙
玉米淀粉 适量

日式炸鸡块的做法  

  1. 除玉米淀粉以外的材料放进一个袋子里,隔袋子用手揉2分钟,然后放置1小时以上入味!

  2. 然后在入味的鸡腿肉里加入玉米淀粉,表面挂上糊糊的感觉,其实不会完全都遮住肉,但是一炸就会裹满。

  3. 油170度炸鸡块到微黄色,取出,放2-3分钟

  4. 油升温到200度,炸到金黄色即可!

  5. 可以配上番茄沙司,淋上柠檬汁,或者塔露塔露酱(蛋黄酱加厚酸奶加意大利酸黄瓜碎加一点儿白醋)

日式炸鸡块的留言

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