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将高筋粉、低筋粉、盐倒入盆中,20g黄油融化后倒入。小伙伴们,开始揉面团了。
80g的黄油放入保鲜袋内,用擀面杖擀成长方形,然后放入冰箱冷藏备用。
将面团擀成长方形,80g的黄油裹入,两边对折,再擀成长方形对折,入冰箱松弛15分钟。
将面团拿从重复上面步骤3次,千层就好了,切成大小均等的长方形入烤箱上下180度,20分钟。
打发奶油,切草莓。
完成,还是手机先吃吧。
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