【咸味白果的做法】咸味白果怎么做_咸味白果的家常做法
2022/12/11 14:06:38 ('互联网')
简介
从我妈家带来的白果很长时间了,今天想起来做做,看了好几个菜谱,自己就改编这样做了。没有光煮的湿软,也没有光烤的干脆,还不错的!
特别要说的是小孩不能吃白果,成人也不能吃太多,哺乳期的妈妈们最好也不要吃啦,我刚烤熟没忍住吃了三个,剩下的不吃了留给宝爸吧!
用料
咸味白果的做法
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把白果一个个打开口。(砸了很多白果后找到窍门:一只手把白果竖放,另一只手用刀背拍一两下就开口啦)
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全部打开口的白果,看着都有成就感
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打开口的白果放两匙盐拌匀,腌一会儿,再放锅里煮熟。(我是直接放锅里盐煮的效果不是太好)
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把煮熟的白果放电饼铛上再烤干(我适当又加了点盐)。
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出锅!
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留了这些给宝爸回来尝尝,其他的给宝爷爷奶奶尝尝!
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