【红糖馒头的做法】红糖馒头怎么做_红糖馒头的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
有点灰色的红糖馒头
用料
低筋面粉
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250g
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玉米淀粉
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25g
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红糖
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50g
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水
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125g
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盐
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2g
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酵母
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3g
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红糖馒头的做法
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红糖加水烧开后放至温
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在红糖水中加入酵母,放置5分钟
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将红糖水加入面粉和玉米淀粉,搅拌
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慢慢揉成团,放在温暖处发酵1小时左右
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继续揉面团,然后整形
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再发酵20分钟
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冷水上锅蒸15分钟,静止8分钟再掀盖
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完成后有点实,不够松软
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