排骨洗干净，晾干水，放入3勺叉烧酱（具体叉烧酱用量根据排骨多少来放）；把姜片，蒜片一起腌3个钟

烤箱预热180度，烤盘放锡纸，码上排骨，入烤箱烤20分钟。

取出烤盘，用烤网放锡纸（新的），把排骨转移到新的锡纸上，刷上蜂蜜，200度烤15分钟，注意观察。排骨变得有光泽，带一点焦焦的时候取出

把取出的排骨翻面，刷蜂蜜，再烤10分钟。

排骨码上碟子，撒上炒熟的白芝麻，就可以食用了