1:选老.粉.甜的老南瓜去皮(最好选南瓜头无瓤)切4-5cm左右大块待用..2:准备蒜瓣3:热锅入少许油入蒜瓣煸香..入南瓜煸香.调入少许盐翻勻4:转入砂锅盖盖用小火慢焗至合适口感..手撕葱卷装饰上桌(也可普通锅)
炒香转入砂锅
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