【凉拌小萝卜的做法】凉拌小萝卜怎么做_凉拌小萝卜的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
冬天正是大吃特吃萝卜的季节呀，我非常喜欢吃萝卜，更喜欢吃萝卜叶子。小萝卜一点都不涩，还带着一股子清甜，在干燥闷热的暖气房里来上这么一碟，真是好自在！～
用料
凉拌小萝卜的做法
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把萝卜和萝卜叶分离。
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削去萝卜两头的茎须，然后分成两半，再拍烂。
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萝卜叶洗净后用手掰成两部分，然后把所有萝卜叶团在一起，用力捏干水分。
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把萝卜、萝卜叶和所有的调料放在一起拌匀。约20分钟后装盘。
小贴士
用力捏干萝卜叶的水分后，腌制起来更容易入味，而且会有爽脆的口感。
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