【红烧鲽鱼泡饼的做法】红烧鲽鱼泡饼怎么做_红烧鲽鱼泡饼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
鲽鱼块
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烙饼
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葱姜蒜
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甜面酱
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料酒
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生抽
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老抽
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白糖
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花椒大料
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淀粉
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红烧鲽鱼泡饼的做法
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鲽鱼切块加料酒,生抽,糖,鸡汁腌制20分钟
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拍上生粉
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下油锅炸鱼块
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捞出鱼块,碗中放甜面酱,生抽,老抽,鸡汁,白糖,料酒调成料汁
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锅中留底油,下去葱姜蒜花椒大料炒出香味,鱼块下锅,倒入啤酒一罐,倒入料汁
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再加入适量清水,大火开锅后小火炖30分钟
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出锅撒上切好的烙饼,完美~
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