五花肉剁成肉泥

白菜切碎，用盐揉一下，挤出水

肉中加入鸡蛋一颗，和大白菜，生姜末，葱搅拌，加入盐，糖，生抽和少许老抽，按照自己的口味，搅拌成肉馅

将材料列表中的面粉，水，糖，盐和酵母，一起放入面包机中，选发酵程序

发酵完成后，取出面团，揉搓出空气，放置15分钟

将面团搓成圆柱条状，切成小面团。开始包肉包。包好的肉包，放在蒸笼中放置10分钟。等待水开后，上笼蒸15分钟。

手残党也能包包子了。蒸好不要立即取出，放置一会