【小山进卡仕达酱的做法】小山进卡仕达酱怎么做_小山进卡仕达酱的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【小山进卡仕达酱的做法】小山进卡仕达酱怎么做_小山进卡仕达酱的家常做法

用料  

牛奶 200g
蛋黄 90g
白砂糖 42g
低筋面粉 8g
玉米粉 8g
无盐黄油 10g
有药黄油 6g

小山进卡仕达酱的做法  

  1. 牛奶和10%糖煮沸离火

  2. 把蛋黄和白砂糖混合打发

  3. 在2中放入玉米粉和低筋面粉

  4. 在3中放入煮沸的牛奶

  5. 把4放在火上煮浓稠

  6. 加入黄油混合，再放入冷水冷却

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