【五彩牛柳的做法】五彩牛柳怎么做_五彩牛柳的家常做法
2022/12/11 14:06:54 ('互联网')
用料
牛肉
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250g
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青红辣椒
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各两个
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韭黄、芹菜
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各两根
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姜蒜
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适量
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五彩牛柳的做法
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姜蒜切末,辣椒、芹菜、牛肉切丝,韭黄切段。
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牛肉先用料酒、生抽、白糖、胡椒粉腌制,再加入适量的水、油、淀粉腌制20分钟。
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热锅下油,辣椒丝、韭黄、芹菜炒断生,盛出备用。
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放油下姜蒜末翻炒,加入牛肉翻炒,最后放入步骤二的配菜,加入适量盐调味即可。
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