土豆加水煮熟去皮，并切块

洋葱，香肠切成小块

热锅，倒些许橄榄油，再将黄油放入锅中融化

将煮熟的土豆块和洋葱香肠一起翻炒，直到洋葱变软，香肠香味出来

将炒好的土豆香肠洋葱一并放入搅拌机搅拌，打成泥状

把土豆泥放入锅中，倒入牛奶烧煮，边煮边搅拌，牛奶烧开即可盛出