【简易版牛轧糖的做法】简易版牛轧糖怎么做_简易版牛轧糖的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
马上过年了,有没有想给家人或朋友亲手做上一份牛扎糖呢,还记得牛轧糖是儿时的最爱呢、来吧一起来做简易版的牛轧糖吧
用料
棉花糖
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180克
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黄油
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65克
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花生碎
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120克
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奶粉
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120克
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简易版牛轧糖的做法
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所有材料称重,不粘锅开小火放入黄油完全融化,放入棉花糖,小火至棉花糖完全融化加入奶粉搅拌均匀,关火,将糖团加入花生碎,揉匀。放入不粘烤盘用擀面杖擀平,放凉,用锯齿刀切块,包上糖纸即可。
小贴士
全程一定小火,小火。此款牛轧糖放凉也不会很硬,不软。甜度也不是太高,适合小孩老人。
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