先将牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,食盐,酵母,高筋面粉准确称量。
依次将牛奶,淡奶油,鸡蛋,白砂糖,食盐,酵母,高筋面粉倒入面包桶
选择面包机菜单10“面包面团”,然后启动面包机,整个过程揉面和发酵1小时。
面包机结束工作以后取出面团,将面团分割成40克大小。
将分割以后的面团揉圆,擀成棍状。
烤盘抹上少许食用油防粘,将整形好的面团放在烤盘上。
烤箱发酵温度:38°C,发酵约1小时左右。
烤箱提前预热,上火170度,下火140度。
将发酵好的面团放入烤箱烘烤约15-20分钟左右出炉。
将出炉的面团趁热刷上糖浆,冷却后即可食用。