牛排，稍微用刀背敲打。用适量盐，糖，生粉，黑胡椒，酱油，酒，调味。腌制2小时。

准备食材，切好

打好鸡蛋，刨好玉米粒。鸡蛋放些盐和油。

开水煮开后，放入意大利面和一点点盐。煮15分钟面条好了后，捞起沥干，加点油拌匀，放一边备用。

把牛排煎成9成熟。鸡蛋和玉米粒炒好。西红柿和洋葱做成汁。最后跟意面拌起来。

最后，加点装饰摆好盘子。