【鸽子汤的做法】鸽子汤怎么做_鸽子汤的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【鸽子汤的做法】鸽子汤怎么做_鸽子汤的家常做法

简介

上周日大姨妈折磨吃了大苦头，于是炖了个鸽子汤。还好菜市场有一个不让你接触活禽的摊位，不会那么震撼…
潇洒麻擞姐的厨房  

用料  

鸽子 1只
红枣 5粒
桂圆 7粒
葱姜蒜 若干
黑木耳 若干

鸽子汤的做法  

  1. 鸽子在锅里焯一下，我个人非常不喜欢鸽子身上的怪味，所以焯的时候放了许多黄酒。焯完放炖锅。

    鸽子汤的做法 步骤1

  2. 所有辅料加进去，不放盐

    鸽子汤的做法 步骤2

  3. 水蒸热后放入泡发的黑木耳

    鸽子汤的做法 步骤3

  4. 2.8小时后炖毕，汤比较甜，放适量盐

    鸽子汤的做法 步骤4

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