牛肉切丁小一些,培根切片大概1-2厘米见方,胡萝卜切小丁,圆白菜切细丝。备好所有原料待用。
中火热锅,放入黄油,等黄油完全融化。
加入培根煸炒,待培根出油,加入牛肉,炒至牛肉稍变色。
加入胡萝卜,煸炒一分钟左右,加入圆白菜,继续煸炒,至菜都断生。
加入米饭一起继续煸炒,将米饭炒热,同时根据自己口味加入盐以及番茄沙司,米饭炒至松软粒粒分开,盐以及番茄沙司均匀与米饭融合。
将米饭放入耐高温的碗中,铺上奶酪,烤箱200度10-15分钟。
烤到奶酪融化,出现微微焦黄即可。
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