【迷你花生酥的做法】迷你花生酥怎么做_迷你花生酥的家常做法
2022/12/11 14:07:03 ('互联网')
用料
迷你花生酥的做法
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称量好黄油后，与橄榄油混合、软化、打发
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向打发黄油中加糖、炼乳、2/3的蛋黄继续打发
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筛入低粉，用刮刀拌匀，揉成光滑面团
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加入花生碎，与面团融合
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装入保鲜袋，放冷冻20～30分钟。
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取出面团，分成若干份，揉成小球，放入烤盘摆好。然后将小球轻轻按压，将剩余1/3蛋黄均匀刷在小球顶部。
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烤箱预热，上下火175度，烤十分钟，转上火继续烤五分钟。大功告成，取出烤盘，等待冷却，变酥酥～
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