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蒜子切成泥
豆瓣酱打碎成酱
干辣椒和花椒打碎成粉
花生和香茹
牛肉
花生,牛肉,香茹都切成细丁
锅中加油,小火,入蒜泥煸香
加入豆瓣酱煸炒
加干辣椒粉、香茹丁翻炒
翻炒出红油,保证油浸末
出锅前加牛肉丁和花生丁
完成
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