【传统港式黑芝麻糊的做法】传统港式黑芝麻糊怎么做_传统港式黑芝麻糊的家常做法
发布时间: 2022-12-11
简介
同样的料直接在豆浆机里做出来的确实没有这么细腻,粘稠
用料
黑芝麻
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250g
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水(第一次)
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900ml
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水(第二次)
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400ml
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糯米
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150g
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红枣
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10颗
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传统港式黑芝麻糊的做法
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糯米洗净后用冷水泡1个半小时
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黑芝麻干锅小火炒熟
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红枣去核切件备用
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糯米,黑芝麻,水,红枣放料理机高速打1分钟
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过滤出芝麻水
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芝麻渣再次投入料理机加入水打
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滤出芝麻水
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分量倒在奶锅加冰糖中火加热
小贴士
这是1.5L的量,可以放入冰箱储存一周。加热时用小勺搅拌,不要糊锅
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