【香橙糯米糍的做法】香橙糯米糍怎么做_香橙糯米糍的家常做法
发布时间: 2022-12-11
用料
糯米粉
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200g
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鲜榨橙汁
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180g
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细砂糖
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适量
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豆沙馅(或喜欢的口味)
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适量
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椰蓉
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适量
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香橙糯米糍的做法
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把糯米粉、细砂糖和鲜橙汁和在一起,揉成光滑的面团
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豆沙馅揉成丸子状
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取适量的面团把豆沙丸子包起来,搓至光滑
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把搓好的粉团放在撒了面粉的盘子上(撒面粉是为了防止粘盘),搓好所有面团之后就放在蒸锅上蒸10-15分钟
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出锅后就放在椰蓉上面滚一下就完成了
小贴士
1,糯米粉吸水情况各异,如果觉得干可以适当的多加点果汁,或牛奶,或水。最后揉的面团光滑不粘手就可以了。
2,放去蒸之前可以先在丸子底下粘一些椰蓉,出锅的时候容易拿。
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