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【荠菜馄饨的做法】荠菜馄饨怎么做_荠菜馄饨的家常做法

 

2022/12/11 14:07:08 ('互联网')

【荠菜馄饨的做法】荠菜馄饨怎么做_荠菜馄饨的家常做法

简介

冬天是食荠菜的好时节。荠菜馄饨鲜香入口,美滋美味。

用料  

新鲜肉糜 1斤
荠菜 1斤
鲜香菇 5颗
开洋 若干
鸡蛋 3个

荠菜馄饨的做法  

  1. 鲜肉糜加料酒,加姜葱末,加碎鲜香菇,加碎开洋,加盐鸡精少许生抽,加少许蜂蜜,拌匀,说一个方向打出浆头备用。

  2. 荠菜挑好洗净,滚水里灼一下,捞出剁碎,剁得越碎越好。

  3. 将荠菜碎添加入肉糜馅拌匀,用馄饨皮逐个包好,下馄饨。

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