【荠菜馄饨的做法】荠菜馄饨怎么做_荠菜馄饨的家常做法
2022/12/11 14:07:08 ('互联网')
简介
冬天是食荠菜的好时节。荠菜馄饨鲜香入口,美滋美味。
用料
新鲜肉糜
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1斤
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荠菜
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1斤
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鲜香菇
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5颗
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开洋
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若干
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鸡蛋
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3个
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荠菜馄饨的做法
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鲜肉糜加料酒,加姜葱末,加碎鲜香菇,加碎开洋,加盐鸡精少许生抽,加少许蜂蜜,拌匀,说一个方向打出浆头备用。
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荠菜挑好洗净,滚水里灼一下,捞出剁碎,剁得越碎越好。
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将荠菜碎添加入肉糜馅拌匀,用馄饨皮逐个包好,下馄饨。
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