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糯米泡着过夜,用手能轻易搓散的程度
锅里放油,爆香红葱头然后放入香菇丁,再放虾皮。炒香后加入糯米,用盐调味(不用太多盐)
饺子皮放适量糯米馅,用虎口收紧,整理一下饺子皮,即可
包多了,就越来越漂亮了
包好后用蒸锅,蒸20分钟。要留点空隙,不然就沾一起了。蒸好颜值很高。我还放了几个玉米粒在上面,没有可以忽略
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