【干炸带鱼的做法】干炸带鱼怎么做_干炸带鱼的家常做法
2022/12/11 14:07:10 ('互联网')
简介
很好吃,传统做法,小时候只能过年吃!
用料
干炸带鱼的做法
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洗干净带鱼,去除内脏,刮鱼鳞,切成小段备用.
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葱、姜切丝,放入备用鱼中,放入料酒,盐,胡椒粉,姜粉,花姜粉,搅拌均匀,腌30分钟或1小时。
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腌制后,鱼捞出,沥干。锅中倒入适量油,放入鱼,小心油飞溅保护脸和手,鱼一面炸制金黄立刻反面,鱼都炸至金黄即可捞出,撒椒盐!
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