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冰冻鸡翅中解冻,也可以直接买新鲜的鸡翅中
热水冲洗,沥干水。然后用牙签在鸡翅上戳洞,随便乱戳就好啦
鸡翅放进保险袋里面,倒入奥尔良粉,揉搓袋子,目的是奥尔良粉均匀地抹在每个鸡翅上面。扎紧袋子,放入冰箱冷藏一夜。
220度放入烤箱,正面先烤个15分钟,然后给鸡翅翻个身,两面都刷蜂蜜, 也可以刷麦芽糖的。然后继续烤个10分钟。
出炉了, 排盘,盘子上放几片生菜,鸡翅挨个码上去,再撒点芝麻。哈哈哈,开吃咯。
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